Oma talous

Suomalaisissa kodeissa lähes 130 euron ruokahävikki

Noin 23 kilon hävikki vuodessa tarkoittaa päivässä pienen tomaatin verran ruokaa.

Nelihenkinen perhe heittää vuodessa roskiin 29 ison ruispalapussillisen verran leipää ja 32 jauhelihapaketin edestä lihaa, kertoo Kuluttaja-sivusto. Ruokahävikin rahallinen arvo on yli 127 euroa kotitalouden ruokabudjetista.

Kuluttaja-sivuston mukaan yksi suomalainen heittää vuodessa hukkaan noin 20–25 kiloa ruokaa. Arvio perustuu Luonnonvarakeskuksen (Luke) tutkimuksiin.

Tutkimuksissa mukaan laskettiin vain sellainen ruoka, joka oli joskus ollut syötävää. Se ei sisältänyt esimerkiksi hedelmien kuoria tai muuta biojätettä.

Tähteiksi päätyy yllättävän paljon myös avaamattomia pakkauksia. Kuluttaja-sivuston mukaan 15 prosenttia hävikistä on tällaista, luultavasti päiväyksen perusteella pois heitettyä ruokaa.

Ympäristön kannalta pahinta on lihan ja juuston haaskaus, sillä niiden tuotannosta syntyy paljon päästöjä. Eläinperäiset tuotteet muodostavat vain viidenneksen hävikistä mutta 40 prosenttia rahanhukasta ja yhtä suuren osan hävikin ilmastopäästöistä.

Kommentoi

Jätä viesti

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

SalkunRakentaja on vaurauden rakentajan suosittu verkkolehti. Sivusto sisältää sijoittamiseen, yrittäjyyteen ja arjen raha-asioihin liittyviä artikkeleita, uutisia ja analyysejä.

SalkunRakentaja-sivusto sisältää myös kumppaneidensa tuottamaa sisältöä, josta sivusto voi saada julkaisupalkkioita.

Tutustu sisältömarkinoinnin ja sisällöntuotannon ratkaisuihimme Salkkumedia Oy:n kotisivuilta.

   

Yhteystiedot

Julkaisija Salkkumedia Oy
Y-tunnus 2793119-8
Puhelin 040 0132119
Sähköposti info(at)salkunrakentaja.fi
Päätoimittaja Jorma Erkkilä
 
Webhotelli: Hostingpalvelu.fi
Anna palautetta
Sisällöntuottajaksi
 

Lisätietoja

Henkilöstö
Mediakortti
Yhteistyökumppanit
Digipaketti
Palvelut lukijoille
Tilaa uutiskirje

 

Tilaa maksuton uutiskirje sähköpostiisi:

Outbound linkkien seuranta

Akateemiset

Akateemiset2

Copyright © 2020 Salkkumedia Oy

Ylös