Suomalainen Solar Foods on teknologiayhtiö, joka pyrkii kaupallistamaan eläinperäistä ravintoa korvaavia elintarvikeraaka-aineita sekä niiden tuottamiseen käytettävää patentoitua teknologia-alustaa, vetyfermentointia. Yhtiö tuottaa Solein-proteiinia hyödyntämällä hiilidioksidia ja sähköä.
Yhtiö on julkistanut lyhyen ajan sisällä useita myönteisiä uutisia liiketoimintansa etenemisestä.
Yhtiö kertoi tällä viikolla mittavasta tehdasinvestointisuunnitelmastaan, joka toteutuessaan olisi yhtiön arvion mukaan Euroopan suurin päästövähennyshanke.
Solar Foods tuottaa proteiinirikasta Solein-elintarvikeraaka-ainetta hyödyntämällä hiilidioksidia ja sähköä pääasiallisina raaka-aineina.
Aiemmin Solar Foods tiedotti allekirjoittaneensa aiesopimuksen kahden kansainvälisen asiakkaan kanssa kaupallissuunnitelmasta yhteensä 6 000 tonnin Solein-vuosituotannolle.
Torstaina Solar Foods sitten kertoi tiedotteessaan, että se on allekirjoittanut 1,39 miljoonan euron arvoisen toimitussopimuksen elintarvikeinnovaatioita kehittävän yhdysvaltalainen startup-yritys Superb Foodin kanssa.
Vasta liiketoimintansa alkuvaiheessa olevalle suomalaisyhtiölle tilaus on merkittävä, sillä yhtiön liikevaihto oli vielä viime vuonna vain 19 tuhatta euroa.
Superb Food kehittää ja markkinoi ratkaisuja ihmisten terveyteen ja elinvoimaan heidän GLP-1-lääkityksen aikana, auttaen heitä elämään ilman kompromisseja.
Funktionaalisen ravitsemuksen kysyntä kasvaa erityisesti Yhdysvalloissa. Solein toimii raaka-aineena etenkin Health & Performance nutrition -kategoriassa – myös tuotteissa, jotka on suunnattu erityisruokavaliota tarvitseville.
”Health & Performance nutrition –kategorian sisällä on uusi, nopeasti kasvava markkina, joka keskittyy terveydellisistä syistä ruokavaliorajoitteisiin kuluttajiin, kuten GLP-1-käyttäjiin, ja joka muokkaa ruokatottumuksia ja kuluttajakysyntää. Solein sopii hyvin myös sellaisille kuluttajille suunnattuihin tuotteisiin, joilla on hyvin erityisiä ruokavaliotarpeita, mikä osoittaa raaka-aineen monipuolisuuden ja funktionaalisuuden”, sanoo Solar Foodsin kaupallinen johtaja Juan Manuel Benitez-Garcia.
Sopimukseen sisältyy sitoumus ostaa yhteensä 80 tonnia Soleinia kuluvan vuoden kolmannen vuosineljänneksen ja vuoden 2028 toisen vuosineljänneksen välisenä aikana.
”Superb Food -tiimiämme yhdistää keskittyminen maukkaiden, funktionaalisten ja helppokäyttöisten ruokien tarjoamiseen mahdollisimman vastuullisesti ja terveellisesti. Soleinin makuprofiili ja ravitsemukselliset ominaisuudet sopivat hyvin tuotekategorioihimme, ja meillä on yhteinen visio ruoantuotannon ympäristövaikutusten vähentämisestä”, sanoo Superb Foodin toimitusjohtaja Brad Sharek.
Superb Food kehittää Soleiniin perustuvia tuotteita Yhdysvaltain markkinoille, ja yrityksen tavoitteena on tuotelanseeraus lähitulevaisuudessa. Yritys antaa lisätietoja tulevista tuotteista ja niiden lanseerauksista myöhemmin.
