Suomessa vuonna 2017 perustettu ja Helsingin pörssin First North -markkinapaikalle listattu Solar Foods kertoo tiedotteessaan, että pilottilaitoksella saavutetut tuotantoparametrit on nyt todennettu teollisessa mittakaavassa yhtiön ensimmäisellä kaupallisen mittakaavan Factory 01 -tuotantolaitoksella.
Solein on Solar Foodsin Suomen luonnosta löytämä, aiemmin tuntematon mikro-organismi. Soleinia tuotetaan kaasufermentaatioteknologialla, jonka tärkeimmät raaka-aineet ovat hiilidioksidi ja uusiututuvan energian avulla tuotettava vety.
Jatkuvatoiminen tuotantoprosessi on Solar Foodsin kehittämä ja patentoima. Yhtiö toteuttaa kaikki tuotantoprosessin vaiheet itse samassa tilassa, eikä se ole riippuvainen yksittäisistä ulkopuolisista toimijoista. Aloita kaupankäynti kryptovaluutoilla Coinmotionin palvelussa. Käyttämällä alennuskoodia SRFI17X, saat 1%:n treidauskulut ensimmäiselle kuukaudelle (50% alennus).Coinmotion / SalkunRakentaja
yhteistyötarjous
Teknologia mahdollistaa ruoantuotannon kaikkialla maailmassa, sillä tuotanto ei ole riippuvaista säästä, ilmasto-olosuhteista tai maankäytöstä.
Solar Foodsin ensimmäinen kaupallisen mittakaavan Solein-tuotantolaitos Factory 01 käynnisti toimintansa huhtikuussa 2024. Tuotantolaitoksen yksi keskeinen tavoite oli todentaa yhtiön teknologian skaalautuvuus teolliseen mittakaavaan.
Factory 01 -tuotantolaitoksella tuotantoteknologia skaalautui satakertaiseksi pilottilaitoksen tuotantomittakaavaan verrattuna. Ennen toukokuussa alkanutta huoltokatkosta tuotantolaitos tuotti yhtäjaksoisesti Soleinia kahdeksan kuukauden ajan.
Solar Foodsilla ei ole vielä ollut liikevaihtoa, ja viime vuonna yhtiön liiketappio oli -3,2 miljoonaa euroa.
Esisuunnittelussa jo toinen tehdas
Factory 01 -tuotantolaitoksella saavutetut tuotantoparametrit ovat keskeinen saavutus yhtiön valmistellessa esisuunnitteluvaiheessa olevan Factory 02 -tuotantolaitoksen investointipäätöstä. Factory 01 -tuotantolaitoksella nyt saavutetuilla tuotantoparametreilla Factory 02 olisi kannattava.
”Factory 01 on täysin uniikki tuotantolaitos, jollaista ei ole koskaan aikaisemmin rakennettu. Tuotannon onnistunut skaalaus on merkittävä virstanpylväs teknologiamme kehityksessä ja Soleinin kaupallistamisessa. Olemme osoittaneet, että pilottilaitoksessamme saavutetut tulokset ovat toistettavissa ja tuotavissa myös teolliseen mittakaavaan”, kertoo Solar Foodsin teknologiajohtaja Petri Tervasmäki.
Tuotantoprosessin keskeisin vaihe on jatkuvatoiminen kasvatus, jossa mikrobi kasvaa 20 000 litran bioreaktorissa.
Yhtiön tavoitteena on tuoda pilottimittakaavassa saavutettuja parametrejä Factory 01 -mittakaavaan, sillä tehokkuuden parantaminen laskee Soleinin tuotantokustannusta merkittävästi.
Huoltokatkon jälkeen yhtiö jatkaa tehokkuuden kasvattamista entisestään saavuttaakseen 160 tonnin vuosikapasiteetin vuoden 2025 loppuun mennessä.
Tuotannon onnistunut skaalautuminen mahdollistaa kaupallisen kasvun
Tuotannon onnistunut käynnistäminen ja ylösajo Factory 01 -tuotantolaitoksella on mahdollistanut Soleinin kaupallistamisen. Solar Foods on pystynyt tuottamaan Soleinia kaupallisiin tarkoituksiin ja sekä varastoimaan että toimittamaan raaka-ainetta asiakkailleen Yhdysvalloissa.
Samaan aikaan yhtiö on kehittänyt Soleinin ominaisuuksia vastaamaan entistä paremmin asiakkaiden tarpeisiin, ja raaka-aineen säilyvyysaika on todennettu aiemmasta yhdestä vuodesta kahteen vuoteen.
Yhtiö on myös kehittänyt tuoteapplikaatioita ja tuotekonsepteja, jotka demonstroivat Soleinin toimivuutta ja käyttötapoja erilaisissa kuluttajatuotteissa.
Solar Foods on alkuvuoden aikana tiedottanut ensimmäisistä Soleinin toimitussopimuksista, sekä aiesopimuksesta kahden kansainvälisen asiakkaan kanssa koskien kaupallistamissuunnitelmaa yhteensä 6 000 tonnin Solein-vuosituotannolle.
Mikäli yhteistyö johtaa sitoviin sopimuksiin, 6 000 tonnin kokonaisvolyymisitoumus vastaisi noin 50 prosenttia Factory 02 -tuotantolaitoksen kokonaiskapasiteetista.
”Pystyimme aloittamaan Soleinin kaupallistamiseen liittyvät toimet Yhdysvalloissa aivan viime vuoden lopulla. Olemme jo käyneet lukuisia keskusteluja eri asiakkaiden kanssa, ja kasvattaneet myös myyntiorganisaatiotamme. Asiakkailta saatu palaute on ollut häkellyttävän positiivista: Solein saa jatkuvasti kehuja sen erinomaisista ravintoarvoista, sen hyvästä mausta ja funktionaalisuudesta”, kertoo Solar Foodsin myyntijohtaja Juan Manuel Benitez-Garcia
Tuotekonseptien myötä yhtiö pystyy entistä paremmin demonstroimaan, miten Solein toimii valmiissa kuluttajatuotteissa, ja vastaamaan entistä paremmin markkinoiden tarpeisiin.
Mitä on solein?
Solein on monipuolinen proteiini, jota valmistetaan ilmasta. Tuotantoprosessissa luonnosta löytyvää mikrobia – yhtä miljardeista erilaisista mikrobeista – kasvatetaan fermentoimalla, hyödyntäen ilmaa ja sähköä.
Solein on runsasravinteinen ja monipuolinen raaka-aine, joka voi korvata kasvi- ja eläinproteiineja kaikenlaisissa ruoissa. Soleinilla voidaan myös täydentää erilaisten elintarvikkeiden ravintoprofiilia: se voi olla raudan, kuidun tai B-vitamiinien lähde, ja se voi tuoda ruokiin erilaisia teknofunktionaalisia ominaisuuksia.
Solar Foods on teknologiayhtiö, joka pyrkii kaupallistamaan eläinperäistä ravintoa korvaavia elintarvikeraaka-aineita sekä niiden tuottamiseen käytettävää patentoitua teknologia-alustaa, vetyfermentointia.
Yhtiö pyrkii tuottamaan globaaleille markkinoille uusia elintarvikeraaka-aineita käyttämällä sekä nykyisiä että uusia, kehitteillä olevia, mikrobikantoja.
Yhtiön liiketoimintamalli on kaksiosainen.
Ensimmäisessä vaiheessa Solar Foodsin tarkoituksena on investoida Soleinin tuotantokapasiteettiin ja toimittaa proteiiniraaka-ainetta elintarviketuotevalmistajille. Toisessa vaiheessa yhtiö aikoo lisensioida vetyfermentaatioteknologiaa ja tuotanto-organismeja raaka-aineita elintarviketeollisuudelle toimittaville asiakkaille.
Yhtiö vie tuotettaan tällä hetkellä Singaporeen ja Yhdysvaltoihin, mutta tavoitteena on saada myyntilupa Euroopan unionin alueelle vuonna 2026.
